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开胃菜炸云吞,为什么混沌这么好吃?把它炸了就更完美

发布日期:2020-07-13 02:05   来源:未知   阅读:

中国饺子,尤其是中国炸馄饨,可能是保存起来最方便、最多样的食物之一。作为一种酥脆可口的开胃菜,绝对是最受大众欢迎的。

为什么中国炒馄饨这么好吃?

它们从冷冻变成开胃菜或晚餐只需要几分钟。

你可以用平底锅煎/蒸(像锅贴/日本料理)、炸、煮或蒸。

它们可以在冰箱里储存好几个月。饺子是我的应急食品,午夜小吃,(嘘…还有我的紧急晚餐(废话!我能为15分钟的晚餐做些什么?)

你可以用任何你肚子喜欢的配料。虾、牛肉、羊肉、豆腐、蘑菇、甘蓝、菠菜、胡萝卜等。

如何一步一步做中式炒馄饨?

在一个大碗里,加入肉,姜,蒜,大葱,酱油,蚝油,咖喱粉和甘蓝拌匀。

为了让鸡蛋更干净,在一个小碗里,加入水和鸡蛋,用叉子搅拌。

为了包馄饨,把一个馄饨皮平放在你的手掌上。

如果煎炸,在饺子皮的中间加入一茶匙的混合物。如果煮开了,加入一汤匙的混合物。

用一根手指蘸蛋液,用蛋液把4个边都涂上。

把馄饨对折成三角形。

四周密封紧。

确保馄饨里没有气孔或洞。

将较长的两个三角形点折叠在一起,封好,做成馄饨的形状。

将折叠好的馄饨放在干净、干燥的盘子或烤盘上,用保鲜膜包起来,以免变干。

当馄饨全部折叠好后,你可以储存或冷冻。

炸馄饨时,在锅里加入1到1.5英寸的食用油,加热到375华氏度。

放几个馄饨到油里炸,偶尔翻动一下,直到馄饨变成金黄色。

把它们移到一个放排水的架子上,放在烤盘上,这样它们就可以排掉多余的油。

云吞是有趣的!

如果你使它成为一个“饺子党”,你可以邀请你的朋友和家人一起批量的疯狂包饺子,它也是娱乐,不仅可以吃,而且每个人都可以带回家存储在冰箱里。