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这种树种植简单、品种多样,国产品种花可做药,外来品

发布日期:2020-05-22 01:58   来源:未知   阅读:

在我的山东老家,每到阳历的五月,洋槐盛开,空气中弥漫的满是槐花的阵阵清香,每到这个时候,一颗颗吃货的心便也开始蠢蠢欲动了。而食用花器的菜品,槐花可谓上上之品,生食香甜,熟食亦美味。早前大多是农家人在这个季节吃,现在随着物流和种植力度的加大,在城市的市场上也能见到有卖的了,价格还挺高。

民俗有云“门前种棵槐,财运自然来”。农村的很多人家都会在家门旁种一颗槐树,早前国槐居多,如很多人的寻根之地“大槐树”,现在多为洋槐。槐花的花语是清新脱俗。因为槐花的颜色干净洁白,看上去给人一种温文尔雅的感觉。而槐花大多是在春季开放,所以也象征着一种美好的事物,因此槐花另一个花语便是深爱的春。一串串洁白的槐花挂满枝头,仿佛整个空气当中都弥漫着恋爱的味道,不禁让人感到心旷神怡。

而要说起槐花的细分,那就有中西之别了。我们吃的槐花是洋槐的花,又名刺槐,原产于北美洲,花为白色,可食用。但近几年,很多人在公园路旁常见到红花刺槐、金边黄槐等。对于它们能不能吃,很多朋友都提出了质疑。农知君查阅相关资料显示,这两种槐树主要是作为观赏绿植来栽培,花虽无毒,但营养价值不高,味道不佳,不建议食用。

还有一种槐树,得与洋槐区别开来的国槐,国槐是特产于我国的古老树种,槐花为淡黄色,花期为阳历7~8月,国槐花可入药,但不建议烹饪食用,可能会导致腹痛发烧。

此外,城市道路两侧栽种的槐花可能喷过药物或受过汽车尾气的污染,食用需谨慎。

刺槐的种植要点

催芽育苗:种子育苗的季节一般在每年的清明左右,要把种子先放在30-40度的热水中进行浸泡2-4个小时,因为它的种子壳比较厚,通过热水浸泡催芽。选用排水透气性好的沙壤土,在播种前要做好土地的整理,建议深耕。播下种子后,覆盖1-2公分左右的土。

扦插育苗:除了种子繁殖,刺槐也可以用扦插的方法进行繁殖。这个方法可能很多朋友并不熟悉,首先扦插条要选取半木质化的当年生枝条,扦插的时间为每年的6月左右。每个扦插条要留1-2个芽口,枝条长度在10-15厘米。扦插之前,要在生根粉溶液中浸泡1-2个小时。将处理好的扦插条,插在沙壤土中,深度为2-3厘米。要保持湿度,可选用喷雾器经常喷淋。一般,半月左右会生根。生根以后的小苗经过半年到一年的生长,我们就可以进行定苗。

移栽后管理建议:刺槐适应能力比较强,对水肥要求也比较低。在这提醒大家的是,定植以后不要经常灌水,要保持土壤略微干燥。施肥的话,以每年初春的时候施一次肥,6月份施一次复合肥,秋季再施一次复合肥就可以了。

如此营养丰富又美味的时鲜,它的吃法想必大家都不陌生,接下来,农知君就班门弄斧的介绍一种最简单的食用方法。

槐花鸡蛋饼做法:槐花适量、鸡蛋2个、面粉适量、葱花少量、姜末少量、盐适量、油适量。可用小苏打水浸泡5分钟,控干水分,放点盐拌均匀,待用。面粉加水搅成糊状,放入鸡蛋、葱花、姜茸、盐,充分搅拌均匀。倒入槐花拌均匀,锅里油温上来就倒入。待一面煎成煎黄色,再翻另外一面,煎熟出锅。温馨提醒:加入姜的目的是为了去腥提鲜。

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